Veli-Jukka Uitto valmistui vuonna 1972 hammaslääketieteen lisensiaatiksi Helsingin Yliopistosta. Hän teki väitöskirjatyönsä saman yliopiston lääketieteellisen kemian laitoksella ja väitteli 1976. Uitto toimi tutkijana ja opettajana USA:ssa (College of Medicine and Dentistry of New Jersey ja Northwestern University, Chicago) 5 vuotta. Tutkimuksen päämielenkiintona oli parodontiitin aiheuttavat entsyymit.
Palattuaan Yhdysvalloista Uitto toimi Helsingin yliopiston parodontologian apulaisopettajana ja Suomen Akatemian tutkijana. Vuosina 1987-2001 hän oli University of British Columbian (Vancouver, Kanada) suubiologian professori ja siirtyi sen jälkeen suubiologian professoriksi Helsingin yliopistoon jossa hän on vastuussa parodontontologian perus- ja erikoistumiskoulutuksesta. Hänellä on ylihammaslääkärin sivuvirat HUS:ssa ja Helsingin kaupungilla. Hänen myöhemmät tutkimuksensa ovat kohdistuneet mm. suun bakteerien ja epiteelisolujen vuorovaikutukseen parodontiitissa.
Veli-Jukka Uitto on toiminut monissa tehtävissä kuten Therapia Odontologican parodontologian osion pääkirjoittajana, parodontologian Käypä hoito suositustyöryhmässä, hammaslääkäriseura Apollonian apurahalautakunnan jäsenenä ja Helsingin yliopiston hammaslääketieteen perustutkinnon suunnittelutoimikunnan puheenjohtajana. |
